Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
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Para compartir
Tortilla española
Tortilla española c/ chorizo colorado
4 Croquetas de risotto de remolacha
Croquetas de risotto de remolacha, queso dambo y hummus de zanahoria
Papas cuña, barbacoa casera
barbacoa casera, emulsión de ajo y perejil, salsa de ajíes
Provolone capresse
cebolla, pimientos y orégano fresco
4 empanaditas de Humita y mozzarella
de osobuco con criolla de la casa.
Miniaturas de pescado con alioli
con mayonesa de pimientos asados y paprika.
Ensalada de Berenjena asada
ricota especiada, cherry, maní y albahaca
2 Tacos de Carne braseada
Sobre tortilla de maíz con ensalada de cebolla, maíz asado y cilantro
Pincho de pulpón de vacío
papa quebrada y chimichurri
Ensalada de cabutiá
hummus de garbanzos, verdes y cebolla encurtida
Pollo frito empanado
con ensalada colesaw
Principales
Milanga de Carne
Ensalada de verdes, rabanito y cebolla colorada.
Carne braseada con ensalada de quinoa
Ensalada de quinoa, berenjena, cebolla y menta
Postres
Panacotta de naranja
Panqueque crocante de Dulce de leche
de dulce de leche.
Mousse de chocolate belga
con grana de avena